ROOM-SERVICE Дивный Мир Карасан / Room-service / Блюда и закуски / Горячие блюда на углях

Шашлык из семги

150/15/15 гр

Состав: маринованное в лимонном соке и соевом соусе филе семги, жаренное на углях, подается на листьях салата с дольками лимона

Стейк семги на решетке с соусом из шпината

125/30/30 гр

Состав: жареный на решетке, на углях, стейк семги, подается с оригинальным сливочно-шпинатным соусом, оформляется дольками лимона, оливками, зеленью

Шашлык из свиной шеи

150/25 гр

Состав: маринованная свиная шея жаренная на углях, подается с маринованным луком

Свиные ребрышки барбекю

220/25 гр

Состав: ребра свиные, маринованные в белом вине с горчицей зерновой, жареные на углях, подаются с маринованным луком

Стейк из свинины фермерский

150/100/50 гр

Состав: отруб свиной шеи, жареный на гриле, подается со овощами гриль и соусом «Барбекю»

Шашлык из куриной грудки

150/25/15 гр

Состав: маринованная куриная грудка (филе) жаренная на углях, подается на листьях салата с маринованным луком

Куриные крылышки барбекю с острым соусом

200/25/20 гр

Состав: маринованные куриные крылья жаренные на решетке, на углях, подаются на листьях салата с дольками помидора и острым красным соусом

Люля-Кебаб из баранины

150/25 гр

Состав: приготовлен из свежего мяса баранины с лучком и специями, подается с маринованным луком